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豬肉拌飯


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辣燉雞肉


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部隊鍋


沒吃過部隊鍋別說你品嚐過韓國料理!火腿、豆腐、年糕、魚板、泡菜,以及最靈魂的韓式醬料烹煮而成,所有食材的鮮美滋味完全溶入湯頭精華中,最適合冬天來上這一鍋!









海鮮煎餅


添加了數種海鮮與時蔬配料,煎烤的外酥內軟的煎餅滋味,搭配上主廚特調醬汁實在超對味,一口咬下鹹香酥軟,超級滿足!







韓式精緻小菜








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下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者陳至中台北10日電)別以為台灣最高研究機構中央研究院開設的通識課,都是高深難懂的學問。中研院和陽明大學合作的講座,直接把學生帶進菜市場,瞭解農業經濟的流程。

中研院於民國103年開始,和陽明大學合作推動「中研院人文講座」,至今已開辦30門課,修課人數達869人。今天中研院舉辦通識教育座談會,邀請曾參加課程的師生分享經驗。

陽明大學學生田海寧分享,在「農業與環境經濟」課程中,老師突發奇想,凌晨5點鐘就把全班同學帶到果菜市場,實際觀察農產品運銷流程。

來自嘉義的田海寧,對課程留下深刻印象,因為透過課程,讓她更瞭解自己家鄉的農業到市場的過程。

中研院近史所副研究員張哲嘉開設的「本草學與物質文化」,實際讓學生當「神農氏」,親自品嚐藥材的酸甜苦辣。他說這麼做,不只是加深對藥材的印象,「也因為那都是學生們人生將遇到的感受。」

中研院院長廖俊智表示,人文教育不只是傳找便宜授知識,更重要的是訓練思考、培養德行。中研院和陽明大學的合作受到肯定,目前台北醫學大學、國防醫學院都有意願加入。1060210

中國時報【陳燕珩╱台北報導】

北市建成圓環今年7月底租約到期,市府決定拆除地上建物,規畫做景觀廣場。由於圓環內有市定古蹟「大稻埕圓環防空蓄水池」,施工單位將以型鋼包覆、做防撞保護牆、排水裝置保護古蹟,昨北市文資會通過方案,市場處本周四將進場開拆;至於完工後蓄水池保存方案,文資委員持異見,將修正後再提送討論。

建成圓環在日治時期是台北重要的小吃夜市,也曾是最繁榮的地段之一,但隨著兩度失火、改建,現已荒廢成蚊子館。市長柯文哲指示在明年世大運前拆除,改作景觀廣場,周四就要動工,預計明年2月20日完工。

市場處指出,初期將架設施工圍籬、進行古蹟保護工程,拆除玻璃帷幕後,才會動到鋼筋混凝土結構,工程只拆地上建物,地下古蹟蓄水池和基座不受影響。施工期間將管制周邊交通,包括YouBike暫停使用、塗銷斑馬線等,施工圍籬上則會印製QR code、蓄水池照片,讓民眾一窺圓環的歷史面貌。

昨設計單位指出,施工期間為防止施工墜落物,蓄水池外圍和上方將包覆H型鋼、C型鋼和金屬板,古蹟本體也會以防撞泡棉和木板牆保護,並設置緊急排水設施,架設施工安全圍籬,避免人為破壞。

至於圓環拆除後的規畫,公園處擬在廣場重現1945年之前的「圓公園」意象,種植原有的七里香等植栽。古蹟後續保存則有2個方案,由於蓄水池位在地下2米,第一種方法是用玻璃加蓋罩住,避免民眾跌落或受日曬雨淋;另一種採開放式,僅在蓄水池周邊以欄杆圍塑,拉近民眾與古蹟的距離。

委員黃士娟認為,與其用玻璃隔絕,不如讓民眾直接走入地下與古蹟接觸,更能提高公園與文化資產的相容度;委員辛晚教則表示,除了蓄水池實體保存外,空間場域的意義也很重要,後續應將日治、清朝和光復後各時期的常民文化導入。會中決議由公園處修正規畫,再提送文資會報告。

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